Закрыть [X]
Главная
  • Печать
  • Увеличить размер шрифта
  • Уменьшить размер шрифра

Испанский винодельческий сектор кардинально поменяется после того, как закончится кризис

Времена, когда виноделие считалось одним из самых перспективных направлений в экономике Испании, ушли в прошлое.

ExportaRusia 29.03.2010

Догнать и перегнать
Испанские виноделы обрабатывают около 500 тысяч гектаров виноградников. По объемам производства вина Испанию обгоняют только Франция и Италия. Еще несколько лет назад, как в Испании, так и в этих странах, преобладала установка «догнать и перегнать». В борьбе за урожайность применялись новейшие технологии полива, селекционеры ломали головы над улучшением сортов винограда, а виноделы неустанно «придумывали» все новые и новые марочные вина.

В винодельни инвестировали знаменитые артисты и магнаты строительного бизнеса. И все полагали, что испанское вино завоюет мир. В середине 90-х стоимость килограмма винограда достигала 2,50 евро. А к началу 2000 года в Испании насчитывалось уже около 5000 винодельческих предприятий.

Многие из виноделен сами по себе являются произведением искусства. Три в одном: своеобразный музей вина, симпатичный отель и хорошая кухня семейного ресторанчика. Пожалуй, именно этим представителям сектора сейчас приходится чуть легче – они пытаются искать выход в развитии винного туризма. Многие другие на грани банкротства – кредиторы выставляют на продажу целые предприятия.

Пиво и марокканцы
Вино потеснило более демократичное пиво. Статистика говорит, что в 40-х годах каждый испанец потреблял в среднем 70 литров вина в год. Сейчас это только 20 литров. На местном рынке вино продается слабо. Сотни тонн винограда остаются невостребованы – в прошлом сезоне цена за кило винограда колебалась в пределах 12 центов. Испанцам, европейцам и итальянцам приходится конкурировать уже не только между собой, но и с Алжиром и Марокко. Санитарные нормы там слабее, и соблюдение их не столь затратно, а рабочая сила дешевле.

Испанцы готовы снижать цены на свою продукцию. Но при том они уверяют, что качество их вина не пострадает. То же самое и с виноградом. «Если бы дело было только в конъюнктуре, - пишет газета «Эль Паис». – Виноделы ждут, когда экспорт винограда во Францию вновь оживет, и русские – большие любители коньяка, - вновь будут завершать свои обеды с рюмкой в руках. А если этого не случится, придется выкорчевывать виноградники. И виноделы примутся искать другую работу».